Corea del Sur es un interesante destino dentro de Asia para el sector exportador de frutas del país. De hecho, en lo que va del desarrollo de la actual temporada de exportaciones 2024-25, Chile ha enviado al mercado coreano más de 17 mil toneladas de frutas frescas, cifra que resulta ser un 56,90% mayor a los envíos a igual fecha del ejercicio pasado (2023-24).
Oportunidades para las frutas chilenas en Corea del Sur
Miguel Canala-Echeverría, gerente general de Frutas de Chile comentó: «Hasta enero, Corea se ubica como el segundo destino en Asia para nuestras frutas, y como el noveno a nivel global. Es un mercado interesante no sólo por la cantidad de potenciales consumidores, que superan los 51 millones, sino que también porque tienen un consumo per cápita de frutas de 55 kilogramos. Es más casi el 100% de la población coreana consume diariamente frutas y verduras, siendo sus frutas favoritas las manzanas, las frutillas, los cítricos, las cerezas, las uvas y los kiwis, lo cual, nos abre una gran oportunidad para abastecer este mercado en contra estación.
Otra materia relevante en la cual hemos estamos trabajando con la Subrei y nuestra Embajada en Seúl, dice relación con la actualización del TLC, con el objetivo de igualar los aranceles que afectan a nuestras naranjas y uvas de mesa, frente a otros países que han firmado acuerdos con Corea en forma posterior a Chile, situación donde ha sido muy complejo lograr avances concretos “.
El profesional agregó que hoy Chile envía al mercado coreano uvas de mesa, limones, arándanos, cerezas, paltas, naranjas y kiwis, “por lo cual, estamos buscando ampliar nuestra oferta en este país, priorizando las ciruelas frescas“.
Corea: Un mercado exigente, pero de alto consumo de frutas
Corea del Sur es la 12ª economía del mundo por volumen del PIB y la 29 en relación a cantidad de población. Siendo un destino interesante para las frutas frescas chilenas, pues pese a que el consumo de fruta en Corea del Sur ha disminuido casi un 20% en los últimos 15 años, debido a la escasez de oferta y el alza de los precios, sigue siendo un gran consumidor de estos productos si se compara con otros países del mundo. Además, que al producir en contra estación las frutas chilenas no compiten con las locales, sino que las complementan, especialmente en lo que a fruta de clima templado se refiere.
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales del Corea del Sur en 2022 el consumo per cápita de fruta alcanzó los 55 kilogramos. Las mandarinas y las manzanas lideraron el consumo per cápita con 11,8 kilogramos y 11,0 kilogramos, respectivamente, seguidas de las peras (4,4 kilogramos), las uvas (4,4 kilogramos), los duraznos (3,7 kilogramos) y los caquis (1,9 kilogramos).
Asimismo, otra característica de Corea del Sur es la conformación de su población, ya que, el 70% de ella es menor de 40 años, quienes van a estudiar al extranjero, adoptando modas y consumos más occidentales. Dentro de Asia, Corea es uno de los consumidores más exigentes en términos de calidad.
Lee la nota original en el sitio web de Frutas de Chile aquí
Otras noticias relacionadas
