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Calorias
471 (kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
Marca ChileIngredientes
- 2 pedaços de pão de fricassé ou marraquetas
- 4 lombos de bife da vazia ou lombo de vaca
- 4 fatias de queijo chanco
- Óleo
- Sal a gosto.
Instruções
- Passo 1 - Aqueça uma chapa em lume médio.
- Passo 2 - Seque os churrascos de carne com uma toalha de papel e tempere com sal.
- Passo 3 - Cortar o pão ao meio e tostar. Reserve.
- Passo 4 - À parte, coloque um pouco de óleo na chapa e coloque os lagostins em lume forte. Cozinhe de ambos os lados durante um minuto de cada lado para que não sequem e se mantenham suculentos.
- Passo 5 - Coloque o queijo por cima da carne e deixe cozinhar durante mais 1 minuto, tapado, para derreter o queijo.
- Passo 6 - Para servir: coloque os churrascos em metade do pão e cubra com a outra metade. Sirva de imediato.
