Partilhar esta receita
Calorias
391 (kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
Marca ChileIngredientes
- 2 Marraquetas
- 400 gramas de churrasco de asiento ou bife do lombo cortado em fatias finas
- 8 fatias de tomate maduro
- 1 chávena de feijão verde da época cozido em água com sal
- 2 colheres de sopa de malagueta verde picada
- 2 colheres de sopa de maionese ou manteiga
- Sal a gosto
- Óleo
- Sumo de limão a gosto.
Instruções
- Passo 1 - Cortar a marraqueta ao meio e tostar. Selar os churrascos numa frigideira com um pouco de azeite, temperar com sal e cozinhar durante 3 a 4 minutos.
- Passo 2 - Para montar o chacarero, barre o pão dos dois lados com maionese ou manteiga, espalhe a carne na base do pão e coloque as rodelas de tomate temperadas com sal e azeite por cima.
- Passo 3 - Em seguida, adicione o feijão verde temperado com sal, azeite e sumo de limão. Por fim, coloque o pimento verde por cima do feijão e cubra com a outra parte do pão.
- Passo 4 - Servir de imediato
