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Calorias
548 (kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
Marca ChileIngredientes
- 1 litro de água
- ½ colher de chá de sal
- 2 ramos de orégãos frescos
- ½ unidade de dente de alho
- 4 salsichas
- 4 pães para completar
- 2 tomates maduros grandes
- 1 chávena de chucrute
- 1 chávena de americano
- Maionese a gosto
- Mostarda ou pasta de pimentão vermelho chileno
- 2 colheres de sopa de óleo.
Instruções
- Passo 1 - Coza as salsichas em água a ferver abundante com sal, orégãos e alho durante 5 minutos. Manter quente.
- Passo 2 - À parte, descasque e corte os tomates em cubos pequenos. Tempere com azeite e sal.
- Passo 3 - Para montar: corte o pão em fatias, aqueça no forno ou no grelhador. Coloque a salsicha cozida, adicione o tomate, o chucrute e o molho americano. Finalize com maionese.
- Passo 4 - Opcional: servir com mostarda e pasta de malagueta vermelha.
