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25 de abril de 2024 #Chile Diverso #Receitas chilenas

Humita em Pastelera

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Calorias

179 (Kcal)

Preparação

1 hora

Autor

Inacap
Ingredientes
  • 8 espigas de milho fresco (ralar ou moer os grãos)
  • ½ chávena de leite
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • 2 - 3 colheres de sopa de natas líquidas
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Opcional: açúcar em pó.
Instruções
  • Passo 1 - Pré-aqueça o forno a uma temperatura média-alta (190°C).
  • Passo 2 - Numa tigela, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar em pó. Misture bem.
  • Passo 3 - Unte com manteiga um prato de barro ou uma assadeira untada e deite a mistura. Opcionalmente, polvilhe a superfície com açúcar e leve ao forno durante 30 minutos ou até a superfície ficar ligeiramente dourada. Sirva de imediato.
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