25 de abril de 2024 #Chile Diverso #Receitas chilenas
Humita em Pastelera
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Calorias
179 (Kcal)
Preparação
1 hora
Autor
Inacap
Ingredientes
8 espigas de milho fresco (ralar ou moer os grãos)
½ chávena de leite
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos batidos
2 - 3 colheres de sopa de natas líquidas
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Opcional: açúcar em pó.
Instruções
Passo 1 - Pré-aqueça o forno a uma temperatura média-alta (190°C).
Passo 2 - Numa tigela, coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar em pó. Misture bem.
Passo 3 - Unte com manteiga um prato de barro ou uma assadeira untada e deite a mistura. Opcionalmente, polvilhe a superfície com açúcar e leve ao forno durante 30 minutos ou até a superfície ficar ligeiramente dourada. Sirva de imediato.