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Calorias
141 (kcal)
Preparação
30 minutos
Autor
Autor: InacapIngredientes
- 6 tomates médios
- 1 lata de atum enlatado em água (350 grs)
- 1 cebola média, cortada em cubos
- 4 colheres de sopa de salsa finamente picada
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- 3 colheres de sopa de óleo
- 6 unidades de azeitonas
- 6 unidades de maionese
- Sal a gosto.
Instruções
- Passo 1 - Lave os tomates e retire-lhes a parte superior com uma faca. Esvazie cuidadosamente o interior dos tomates com uma colher. Vire os tomates de cabeça para baixo para que todo o sumo do interior escorra. Reserve.
- Passo 2 - À parte, abra a lata de atum, filtre o sumo e, numa tigela, desfaça a carne de atum. Adicione a cebola e a salsa, depois tempere com sal, sumo de limão e azeite. Misture bem.
- Passo 3 - Recheie completamente os tomates reservados com a mistura de atum.
- Passo 4 - Coloque num prato as folhas de alface, o ovo cozido, as azeitonas e a maionese.
- Passo 5 - Opcional: a polpa de tomate pode ser cortada e incorporada na mistura de atum para o recheio.
