Produtores de vinho chilenos recuperam técnicas antigas para combater as alterações climáticas

Nos vales do centro do Chile, terra do Carmenere, do Cabernet Sauvignon ou do Merlot, os viticultores fazem a vindima à noite, utilizam estrume de cavalo e resgatam técnicas antigas para fazer face à falta de água e às reviravoltas do clima.

Autor: AFP

Crédito da foto: Pablo Cozzaglio/ AFP

Leia a história completa aqui.