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2024 年 4 月 25 日
#智利多维索 #智利食谱
虾拌饭
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卡路里
90(千卡)
准备工作
20 分钟
作者
Inacap
配料
1.2 公斤生海虾
4 瓣大蒜
2 汤匙山羊辣椒粉
盐适量
黑胡椒碎适量
2 汤匙柠檬汁
1 汤匙白酒
2 汤匙欧芹
¾ 杯橄榄油
说明
步骤 1 - 清洗虾尾。保留虾尾和一些整虾。
步骤 2 - 用盐、胡椒粉、柠檬汁和白葡萄酒为虾调味。静置约 5 分钟。
步骤 3 - 另取一个煎锅,加热后加入橄榄油。加入虾、大蒜和卡布拉辣椒。用木勺不断搅拌。烹煮 3 至 4 分钟。
步骤 4 - 用 4 个陶盆盛装,撒上切碎的香菜。
第 5 步 - 也可以直接在盆中用火烧制。
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