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智利品牌
每份洋葱配一半的肉，最好切成小块，如果是黑胡椒就更好了。秘诀在于长时间慢煮洋葱，不一定要煮成焦糖状，但在品尝时，洋葱在咬下去时不应该有阻力。用来烹制洋葱的油脂是动物性猪油，或者水解植物性猪油，这样烹制出来的洋葱鲜嫩多汁，"滴滴答答"。
传统的调味料有盐、胡椒、牛至、辣椒和孜然（这并不是完整的调味料）。 如果您想添加一些香料，可以加入梅肯辣椒或辣椒酱（加入冷菠萝中）。组装空心酥饼时，一定要使用冷松子，我们建议在前一天准备好松子，然后在里面填入鸡蛋、苏丹果、橄榄和大量松子。
烘烤前，刷上一层牛奶和鸡蛋的混合物，使其均匀变色，然后与家人和朋友一起享用。
