AEAR 杂志重点报道了 Bajo Zero 的创始人凯瑟琳-埃斯皮诺萨（Katherine Espinoza），她领导的企业将糕点和冰激凌转变为一种包容性的提案。
2025 年 9 月 23 日
其所有产品 100%不含糖、麸质和乳糖，确保有饮食禁忌的人也能安全享用。Bajo Zero 代表着毛莱地区的创新、健康和地方特色。
包括来自毛莱地区的糕点和冰淇淋
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